Antipasti · Vorspeisen

Hausgemachte Tomatensuppe

7,50 €

Carpaccio vom Rind, fein geschnitten

22,00 €

Vitello Tonnato nach klassischer Art

22,00 €

Bruschetta

Bruschetta Klassisch

9,00 €

Mit Büffelmozzarella

13,00 €

Castello Belvedere - Restaurant - Bierflasche

Pinsa Romana

Parma

Rucola, Parmaschinken, Parmesan & Mozzarella

18,00 €

Castello

Ziegenkäse, Mozzarella, Feigen, Thymian & Waldhonig

18,00 €

Parmigiana

Auberginen, Mozzarella, Rucola & Parmesan

16,00 €

Bresaola

Luftgetrocknetes Rinderfilet, Mozzarella, Rucola & Trüffelöl

19,00 €

Caprese

Büffelmozzarella, Rispentomaten & frisches Basilikum

16,00 €

Gorgonzola

Karamellisierte Zwiebeln, Guanciale, Rosmarin & Mozzarella

18,00 €

Tartufo

Trüffel, feine Kartoffelscheiben, Ricotta & Mozzarella

22,00 €

Pasta

Wahlweise: Spaghetti · Tagliatelle · Penne

Pomodoro

13,00 €

Bolognese

14,00 €

Aglio e Olio mit Peperoncino

13,50 €

Arrabbiata

14,00 €

Carbonara

14,50 €

Tagliatelle al Salmone

18,00 €

Panna e Prosiutto

15,50 €

Lasagne

15,50 €

Cannelloni della Nonna

16,50 €

(Vegetarisch, mit Spinat & Ricotta)

Pesce · Fischgerichte

Calamari vom Grill

28,00 €

Zanderfilet vom Grill

29,50 €

Lachsfilet vom Grill

29,50 €

Sauce nach Wahl: Weißweinsauce oder Zitronensauce
Beilage: Tagesgemüse & Rosmarinkartoffeln

Insalate · Salate

Grüner Blattsalat

6,50 €

Gemischter Salat der Saison

8,00 €

Salat Belvedere mit Thunfisch

15,00 €

Tomatensalat mit roten Zwiebeln

8,50 €

Salat Castello mit Putenbruststreifen

18,50 €

Pizza Classica

Pizzabrot

9,00 €

Margherita

12,00 €

Regina

14,00 €

Capricciosa

15,00 €

Salmone

17,00 €

Salami

13,50 €

Prosciutto

13,50 €

Salami Peperoni

14,00 €

Carne · Fleischgerichte

Tagliata di Manzo

35,00 €

Costata alla Griglia (Rumpsteak)

34,00 €

Saltimbocca alla Romana

28,00 €

Scaloppina al Vino Bianco

26,50 €

Scaloppina mit Pizzaiola Sauce

26,50 €

Beilage: Tagesgemüse & Rosmarinkartoffeln

Dolci · Dessert

Tiramisu

8,00 €

Panna Cotta

7,50 €